První novodobý pivovar v České Kanadě

www.malahluboka.cz

Tradiční vaření piva v České Rudolci započalo již v roce 1539. Mladinová pánev a scezovací káď (lidově „měděné varny“) se nachází přímo v restauraci v budově Zámeckého penzionu. Kvasné tanky („spilky“) a ležácký sklep s ležáckými tanky jsou v bezprostředně přiléhající rekonstruované historické budově bývalé kovárny.

Restaurace

je otevřena od 1.1.2023 od středy do soboty od 11:00 do 22:00 hodin a v neděli od 11:00 do 20:00 hodin.

Denní menu a jídelní lístek na webu nebo Facebooku

Prohlídky pivovaru

s ochutnávkou jsou možné po předchozí domluvě pro skupiny min. 6 osob (cena 250 Kč/osoba). Prohlídka zahrnuje výklad sládka nebo jeho zástupce, degustaci piva z tanku.

Co se vaří? Vladyka 11%, Grasel 12%, Černá růže 14%, Zámecká IPA 16 %, Rytíř Picchioni 13%, pšeniční speciál Coura 11%, Štěpán 12%